About

Lenticchia è uno studio fotografico dedicato principalmente al cibo e alle storie che lo accompagnano.

Alla base della sua filosofia c’è l’influenza della cultura italiana dello Slow Food: conoscere le materie prime, le persone che le producono e dedicare tempo al cibo. Lenticchia porta questo stesso approccio anche nel modo di fare fotografia.

Ogni piatto viene osservato con attenzione, cogliendo attraverso la luce i colori, le consistenze e i volumi. Oltre alla bellezza del cibo, Lenticchia cerca di creare immagini autentiche e memorabili, capaci di raccontare il lavoro di chi lo prepara e di trasmettere qualcosa del luogo da cui nasce.

Lenticchia è diretta da Maki Tanabe, che ha lavorato in Italia in diversi ambiti legati al cibo e alla cultura, dalla vendita di vini e prodotti alimentari al turismo. In seguito ha studiato design e lavorato come graphic designer, affiancando a questa attività la fotografia di piatti per ristoranti.

Fotografa autodidatta, è rimasta affascinata dal modo in cui la luce può trasformare un soggetto e, in particolare, dare vita al cibo. Da questa fascinazione è nato il suo interesse sempre più profondo per la food photography.

Unendo lo sguardo sul cibo maturato in Italia alla sensibilità per la composizione e il colore sviluppata come designer, cerca di esprimere attraverso la fotografia il carattere unico di ogni piatto.

Lenticchia si dedica principalmente alla fotografia di food, con particolare attenzione all’illuminazione, e offre anche servizi di food styling attraverso la scelta di piatti, fondali e props. Realizza fotografie per ristoranti, chef e brand del settore food & beverage, oltre a contenuti visivi per siti web, social media e menu.

Grazie all’esperienza di Maki nel design, Lenticchia può inoltre integrare fotografia e progettazione grafica quando necessario, creando una comunicazione visiva capace di esprimere l’identità e il carattere di ogni ristorante o brand.